電磁一體式煲湯爐,鍋的材料必須是鐵或合金鋼,高滲透加強磁感應,從而大大提高渦旋電場和渦流熱功率。[1]其他材料的炊具材料電阻率過大或過小,會導致異常的電磁爐加載和啟動自動保護,無法正常工作。同時因為磁場的鐵的吸收完全,屏蔽效果也很好,所以為了減少大量的電磁輻射,所以鐵炊具比其他材料更安全。此外,鐵是人體需要吸收了很長一段時間的基本要素,但身體只能吸收二價鐵,鐵盤油炸菜含有三價鐵,減少體內的維生素,但是可以三價鐵轉化為2價鐵的吸收。
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時間:2018-12-07 08:58:21
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